产品特性:低温高湿 | 加工定制:是 | 种类:解冻机 |
品牌:博宇 | 适用范围:冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备 | 制温范围:-2℃±0.5℃ |
外形尺寸:可定制mm |
滨州缓化设备定制
低温高湿解冻机简介:
低温高湿解冻机的原理肉类是在温度很低的情况下,湿度大概在98度左右的环境下解冻。解冻品质非常高。过程就是现将大块肉打孔悬挂,用机器监测冻肉表面的中心温度,按照系统所检测的温度自行调节合适解冻的温度和湿度;并且在肉制品温度发生变化时,解冻机系统也会自动调节解冻温度和湿度,大大节省了劳动力、人力和物力,提高了工作效率。
解冻机特点:
1、设备整体全部采用sus304不锈钢制作而成,结构简单大方,实用性强,清洗维护非常方便。湿度温度可调。
2、蒸汽加热,常温水解冻,水循环利用,节约资源。
3、每小时可解冻1-3吨,工作效***,节省成本和劳动力。
4、电机采用变频调速,运行平稳可调并增加了使用寿命。
5、水泵除了具备循环水的功能,还可以清洗自身。只要转换阀门就可以实现输送链板的清洗。外加人工辅助让设备清洗***达到卫生要求标准。
6、独特的内胆结构,产品杂质更容易清洗,***了产品品质的同时达到了卫生标准。
7、在解冻的过程中,避免了蛋白质的流失,***了产品的质感和营养。
8、多种解冻程序及模式,自行完成解冻后进入保鲜。
9、可根据客户要求,设计制造适合自身产品的低温高湿解冻机。